Terra Noble – Carmenere Gran Reserva 2009

Contenance : 75cl

Région : Chili

Appellation : Maule Valley

Cépages : cabernet-sauvignon (4%) Carmenère (96%)

19,85 € TTC / par unité
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Ce vin puissant à la robe violacée très intense développe des arômes harmonieux et complexes de figue, de fruits noirs mûrs, de café et d’épices avec une touche grillée; en bouche on découvre une grande structure et des arômes fruités et épicés bien fondus avec le boisé

Égrappage partiel suivi d’une macération à froid pendant quelques jours; vinification traditionnelle avec contrôle des températures à 25° (80%) et à 30° (20%), puis macération postfermentaire d’une semaine; 50% du vin de presse est ajouté au vin de goutte

10 ans

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