Domaine Cady • 2010 •
Contenance : 75cl
Région : France - Vin de la Loire
Appellation : Coteaux-du-Layon Saint-Aubin
Cépages : 100% chenin
22,25 € TTC / par unité
Voici in grand vin liquoreux à la belle robe brillante couleur or; il développe de riches arômes fruités de mangue, de fruits de la passion et de figue; en bouche il est puissant mais aussi onctueux et raffiné avec des notes minérales et épicées.
Vendanges manuelles par tris successifs des raisins atteints de botrytis (pourriture noble); fermentation lente durant 3 mois en cuves avec contrôle des températures
28 ans