La Source de Vignelaure rosé • 2010 •
Contenance : 75cl
Région : Coteaux d'Aix-en-Provence - Vin de pays
Appellation : France
Cépages : Black Grenache 40% Cabernet Sauvignon 10% Cinsault 20% syrah 30%
14,11 € TTC / par unité
Saignée avec écoulement du jus après 3 heures. Débourbage au froid (10°C) pendant 48 heures. Fermentation lente à basse température (16°C) en cuves inox avec emploi de levures sélectionnées.
25 - 40 ans
