Costa do Pombal white 2010

Contenance : 75cl

Région : Portugal

Appellation : Douro

Cépages : Arinto Rabigato et Gouveio. Raisins blancs typiques de la région du Douro : Viosinho

9,33 € TTC / par unité
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Aspect de la robe : Net Couleur de la robe : Brillante avec des nuances citron Nez : Arômes jeunes avec une bonne intensité, notes florales associées à celles de fruits mûrs tropicaux. Bouche : sèche, ronde et onctueuse, avec une acidité bien équilibrée. La finale est élégante et exprime bien son côté minéral.

Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés avant leur arrivée en cave. Égrappage complet et pressurage direct des raisins, suivis d’une maturation pelliculaire durant 48 heures. La fermentation du vin est effectuée dans des cuves en inox avec un contrôle de la température