Mousse : Sa mousse fine et délicate et son perlage persistant sont les caractéristiques distinctives de l’élégance raffinée de ce vin mousseux. Arômes : Rafraîchissants et fruités évoquant la pomme verte, le pamplemousse, la banane, avec une note florale dominante de fleur d’acacia. Bouche : Outre la mise en valeur des arômes précités, ce vin possède une bonne acidité qui le rend rafraîchissant, bien équilibré et velouté.