Château de Sauvanes – Vignobles Vallat • 2009 •
Contenance : 75cl
Région : Faugères - Pays d'Oc
Appellation : France
Cépages : 10% Cinsault 30% carignan 30% syrah 30%Grenache
10,64 € TTC / par unité
Une robe pourpre Brillante laisse place à de puissants arômes de petits fruits rouges et de garrigue. Attaque franche, tanins fondus, belle longueur en bouche s’achevant sur des notes épicées.
Cépage par cépage. Longue cuvaison à température contrôlée. Elevage de 12 mois en cuve inox à température régulière.