Château Coquillas • 2005 •
Contenance : 75cl
Région : France - Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Cépages : 45% Cabernet Sauvignon 55% Merlot
22,84 € TTC / par unité
Robe : Grenat dense. Nez : Très complexe.Fruits rouge bien mûrs, fraise confiturées, poivre noir, résineux, olive noire, eucalyptus, giroflée, tabac, réglisse… Bouche : Très équilibrée, sur les fruits rouges, toutes en harmonie entre tannins et fraîcheur, jolie persistance et élégance.
vendanges manuelles suivies de la fermentation alcoolique pendant 10 jours et de 3 à 4 semaines de macération en cuves avec contrôle des températures très précis (30-32°); fermentation malolactique en cuves avant la mise en barriques.
25 ans
