Terra Noble – Cabernet-sauvignon Gran Reserva • 2008 •
Contenance : 75cl
Région : Chili
Appellation : Maule Valley
Cépages : Cabernet-sauvignon (90%) carmenère (10%)
19,85 € TTC / par unité
Voici un vin complexe wijn à la robe rubis intense; il a de riches arômes de fruits rouges, de cacao et des notes grillées provenant de l’élevage en barriques françaises; en bouche il révèle une belle structure et une grande matière fruitée mais aussi de
Une partie des raisins: égrappage et macération à froid pendant quelques jours suivie de la fermentation à 25° et d’une macération d’une semaine températures à 28-30°, vin de goutte et vin de presse sont assemblés; l’autre partie des raisins: fermentation
8 ans
