Domaine La Roquète • 2008 •
Contenance : 75cl
Région : Châteauneuf-du-Pape - Vallée du Rhône - France
Appellation : Rhône-Alpes
Cépages : Grenache noir (70%) mourvèdre (10%) syrah (20%)
36,84 € TTC / par unité
Ce vin à la robe rubis intense, voire pourpre, développe un nez très mûr d’épices et de fruits rouges; c’est un vin moderne et très expressif aux tannins souples et avec une grande concentration en arômes fruités.
Vendanges manuelles avec double tri sévère à la vigne, égrappage sélectif et léger foulage; vinification traditionnelle de 15 à 20 jours en cuves béton sous températures contrôlées. Pressurage dans une presse pneumatique et fermentation malolactique.
En moyenne 38 ans
