Terra Noble – Chardonnay Vineyard • 2010 •
Contenance : 75cl
Région : Chili
Appellation : Chardonnay
Cépages : 100% chardonnay
11,48 € TTC / par unité
Ce vin élégant et frais a une robe brillante or clair et un bouquet intense de fruits exotiques, d’ananas, de beurre avec une légère touche boisée; il a un excellent équilibre (une belle matière fruitée qui n’est pas dominée par le bois) et une bonne longueur
La moitié de la vendange est égrappée, foulée et refroidie avant le pressurage, le reste est pressuré en grappes entières; débourbage et fermentation à 15° en cuves inox (80%) et en barriques neuves américaines (20%)
13 ans