Domaine A. Stentz & Fils • 2008 •
Contenance : 75cl
Région : France - Alsace
Appellation : Pinot Gris Hengst Vendanges Tardives
Cépages : 100% pinot gris
31,28 € TTC / par unité
Vin moelleux très riche d’une belle couleur jaune or et un superbe nez développé de fruits séchés (abricots, figues) avec une touche épicée; en bouche ce vin est riche et concentré avec une très belle harmonie entre la puissance, l’onctuosité, la richesse aromatique et l’élégance
Vendanges manuelles suivies de pressurage pneumatique des raisins entiers durant 3 à 4 heures; fermentation sous contrôle de la température (entre 16 et 22°).
32 ans