Domaines Paul Mas – Cabernet-sauvignon / Syrah – Vignes de Nicole 2010

Contenance : 75cl

Région : France - Pays d'Oc

Appellation : Syrah

Cépages : Cabernet-sauvignon (55%) syrah (45%)

12,56 € TTC / par unité
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Ce vin à la robe violet intense développe un bouquet complexe avec des arômes de fruits noirs (cassis) et de sous-bois avec des notes de torréfaction et d’épices; ils est ample et structuré en bouche avec des tanins souples et une longue finale réglissée

Après éraflage, chaque cépage est vinifié séparément; macération traditionnelle pendant 18-25 jours sous contrôle des températures (32° maximum)

15 ans