Agricola Querciabella – Camartina 2007

Contenance : Magnum

Région : Italie

Appellation : Toscana

Cépages : cabernet-sauvignon (45%) merlot en syrah (5%) Sangiovese (50%)

244,34 € TTC / par unité
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Ce vin exceptionnel à la robe rubis intense développe de riches arômes de fruits noirs et de cuir; après une attaque gourmande il est ample et puissant avec une belle structure tannique en finale

Les raisins, vendangés à la main dans de petites caisses de 8 kg, sont éraflés mais pas foulés; suivent fermentation alcoolique, macération et fermentation malolactique en cuves inox (ou en petites cuves béton pour les meilleures parcelles) thermorégulées

En moyenne 20 ans