Paul Mas chardonnay 2011

Contenance : 75cl

Région : France

Appellation : Pays d'Oc

Cépages : Chardonnay

8,85 € TTC / par unité
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Couleur: Jaune or brillant avec des teintes jaunes paille. Nez: Très élégant avec une quintessence d’arômes d’ananas, noisette, tilleul et de coing avec des notes de vanille et de pain grillé. Bouche: Riche et moelleuse avec une très bonne acidité et une longue persistance finale sur des notes d’ananas. Garde : Arômes de fruits tropicaux les 3 premières années qui évolueront sur des notes plus minérales et beurrées avec le temps.

Egrappage des raisins. Pressurage pneumatique. Soutirage à 10°C. Le vin fermente pendant 2 semaines : 80% en cuve d’acier inoxydable et 20% en fût de chêne américain.

de 19 à 29 ans