Agricola Querciabella – Batàr • 2007 •
Contenance : Magnum
Région : Italie
Appellation : Toscana
Cépages : Chardonnay (65%) pinot blanc (35%)
160,34 € TTC / par unité
Ce vin, d’une magnifique robe or brillant, dégage un bouquet de fleurs blanches (aubépine, acacia), de fruits exotiques, de beurre et de café; en bouche il est à la fois mûr, frais et élégant, avec une superbe longueur
Les raisins, vendangés à la main dans de petites caisses de 8 kg, sont pressés doucement en presse pneumatique; les fermentations alcoolique et malolactique sont faites en barriques neuves françaises (pinot blanc et chardonnay sont vinifiés et élevés sépa
En moyenne 21 ans
