Quinta da Vista Alegre Port – +40 years old
Contenance : 75cl
Région : Porto
Appellation : Portugal
Cépages : principalement les cépages Touriga Nacional Sélection minutieuse de raisins issus de la région démarquée du Douro Sous?o Tinta Amarela Tinta Barroca et Tinto C?o. Tinta Roriz Touriga Franca
134,31 € TTC / par unité
Aspect de la robe : Net et éclatant Couleur de la robe : Fauve clair avec des reflets verdâtres Nez : Parfumé, délicat et élégant grâce à sa longue maturation en fût de chêne, exprime une grande diversité d’arômes de fruits secs, de cannelle, de caramel et de vanille. Bouche : Mûre, grasse, douce, onctueuse, beaucoup de corps avec une très longue finale.
Méthode traditionnelle de vinification du Porto. Après un égrappage partiel des raisins, avec un léger foulage, a lieu la fermentation avec macération pelliculaire. La fermentation est effectuée sous température contrôlée avant d’être interrompue par l’ajout de brandy (eau-de-vie de vin).
