Vigneti di Ca’d’Gal – Vigna Vecchia • 2007 •
Contenance : 75cl
Région : Italie
Appellation : Moscato d'Asti
Cépages : Moscato Bianco (« Moscato Bianco di Canelli »).
24,52 € TTC / par unité
Dans des autoclaves en inox à une température contrôlée comprise entre 16 et 18 °C, pendant le nombre de jours nécessaires pour atteindre une teneur en alcool allant jusqu’à 5 % vol. et obtenir le perlage nécessaire. Le processus de vinification prend cinquante jours.
50 ans