champagne Lenique Brut Sélection
Contenance : 75cl
Région :
Cépages : 47% Pinot Meunier 48% Chardonnay 5% Pinot noir
32,65 € TTC / par unité
Les arômes sont assez mûrs. Des senteurs de biscuits, des notes de fruits confits et de pâte sablée. Une touche de miel et de noisette qui s'amplifiera avec le temps. La finale assez douce sur une note de caramel au lait.
Vinification en cuve inox thermo-régulée, la fermentation alcoolique est effectuée à basse température (entre 15 et 17°C), ce qui permet de conserver toute la finesse aromatique.