Domaine A. Stentz & Fils 2008

Contenance : 75cl

Région : France - Alsace

Appellation : Riesling Grand Cru Sommerberg

Cépages : 100% riesling

27,75 € TTC / par unité
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Ce grand riesling présente une belle robe jaune or avec des reflets verts et un nez fin et minéral avec des arômes citronnés et des notes de coing confit; en bouche il est très ample, enrobé, gras et puissant avec une grande minéralité et une acidité fine.

Vendanges manuelles suivies de pressurage pneumatique des raisins entiers durant 3 à 4 heures; fermentation sous contrôle de la température (entre 16 et 22°).

25 ans en moyenne